Shopify Flowはスプレッドシートにも連携できて便利ですね。 売上確定のために発送完了日起算で集計する場合など、タグで対応するケースがあるのですが、並行してスプレッドシートに発送完了済みの注文データを送るようにしておけば、CSV加工も必要ないので集計の手間が削減できます。