Shopify で Amazon Payが使えなくなってしまうということで、売り上げ影響にどれぐらい影響がありそうか、過去の利用率を調べておくと良さそうです。
Shopifyの注文情報にShopify Payments以外の決済手段をタグ付けする方法
https://x.com/sh_sakamoto/status/1822120688955818334
過去の注文情報にも決済手段をタグ付けする方法タグ付けしたい場合
https://x.com/sh_sakamoto/status/1822483077630775720