商品詳細にメタフィールドで「販売期限」という項目を設け、期限が来たら商品詳細や一覧からカート追加できなくなるようにする機能の実装はそこまで難しくありません。ただ、お気に入りアプリなど独自にカート追加できる機能がある場合、そこから購入できてしまうので要注意です。
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