Shopifyのコレクションページ並び順「ベストセラー」ですが、商品の販売数量ではなくその商品を含む注文数によって決まるアルゴリズムだそうでして、１回の注文で４個売れた商品よりも１個ずつ3回の注文で売れた商品の方がランキングが上位になるとのことでした。
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https://jadepuma.com/blogs/blog/what-is-the-shopify-best-selling-sort-order-algorithm