フルフィルメント完了時に支払い確定にしてくれる設定が追加されました。対応決済方法に気を付ける必要がありますが、会計処理の関係で売上確定を発送完了時としたい場合など、この設定で対応可能かどうかまずはご検討いただけそうです。
https://help.shopify.com/ja/manual/payments/payment-authorization?itcat=summer-23-editions-page&itterm=CaptureFulfillment#automatic-at-fulfillment
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